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伯楽星　純米大吟醸　道場六三郎 720㎖ ※銀行振込・代引きのみ

¥179,300 税込

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容量：720mℓ
精米歩合：1%
使用米：蔵の華
日本酒度：‐2
酸度：1.7
アルコール度数：15度
蔵元：新澤醸造店
杜氏：渡部七海
特徴：「料理の鉄人」でお馴染みの和食料理人、道場六三郎氏と伯楽星のコラボ酒。
精米歩合1％まで磨いた「究極の純米大吟醸」です。酵母由来の華やかな香りをやや穏やかにし、食事を最大限に引き立たせます。ビンテージとして何年も寝かせることができる、きめ細やかな商品設計となっております。甘みだけではなく、綺麗さ、若さ、渋み、苦み、いろいろなバランスが的確に重なり合った、類を見ない１本となっております。

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