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容量:720㎖
精米歩合:40%
使用米:山田錦
日本酒度:+5
酸度:
アルコール度数:15度
蔵元:墨廼江酒造
杜氏:澤口康紀
特徴:昔ながらの手作りにこだわった大吟醸酒。酒米の王様と言われる山田錦を贅沢に40%まで磨き上げ、フルーティーな味わいと滑らかで上品な口当たりが楽しめます。後味を引き締めるキレのある酸は新鮮なお刺身と相性抜群です。
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