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容量:1.8ℓ
精米歩合:50%
使用米:美山錦
日本酒度:+2
酸度:1.7
アルコール度数:16度
蔵元:山和酒造店
杜氏:伊藤大祐
特徴:長野県産「美山錦」と「宮城酵母」の組み合わせで小仕込みにて丁寧に低温発酵させた秋限定の純米吟醸ひやおろし「夜長」。山和らしい爽やかな香りと、上品な香りが秋の夜長に飲み飽きしないひやおろしです。秋の旬の食材と一緒にお楽しみください。
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