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容量:720mℓ
精米歩合:60%
使用米:山田錦(扁平精米使用)
日本酒度:+3
酸度:1.6
アルコール度数:15度
蔵元:新澤醸造店
杜氏:渡部七海
特徴:スペイン酒類国際コンクール 2022 金賞受賞】
【ミラノサケチャレンジ 2022 ダブル金賞受賞】
【ミラノサケチャレンジ 2022 フードペアリング賞】
穏やかで心地よい酸味がキレ味を演出します。爽やかでキレ味抜群の伯楽星に、ひと夏を越えたことによる柔らかさと膨らみが表現された冷卸です。美味しいお料理と共に「究極の食中酒」をお楽しみ下さい。
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