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容量:1.8ℓ
精米歩合:55%
使用米:八反錦
日本酒度:+3
酸度:1.6
アルコール度数:16.5度
蔵元:墨廼江酒造
杜氏:澤口康紀
特徴:「墨廼江」特約店限定、純米吟醸シリーズの第1段。清涼感溢れる香り、すっきりとしたキレのある淡麗で辛口な味わいが特徴です。飲み口もさっぱりしているので、刺身、肉料理など脂身がある料理に合わせやすいタイプの日本酒です。
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