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容量：720ml
精米歩合：55%
使用米：亀の尾
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：15度
蔵元：阿部勘酒造
杜氏：平塚 敏明
特徴：料理との境界線をほぐすような、滑らかで柔らかい上質な旨味と余韻。和食や出汁のあるお料理と相性ピッタリな、日本料理の可能性を広げる懐の深い１本です。
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